必胜客158元/位的自助餐，大部分人都觉得性价比太低。作为一名运营，看到这种现象总是手痒痒的想要来出谋划策，做个新的增长、新品推广方案。

最近这几天，必胜客推出了30周年的重磅自助餐，网友们纷纷表示：“性价比也太低了！”，吐槽的点太多，列举典型的几个：

• 158元/位，限时90分钟，同样价位可以吃到更好的自助餐……必胜客这个真的不香。
• 号称“全品类经典美食一次畅吃”，实际上是每个类别只有几款产品可选。
• 必胜客的自助只能点整份，浪费还要按菜单的单点价格按克收取费用。

看了看大众点评的平台数据，必胜客的人均消费大约是80元左右，这样看来，158元/位的自助餐价格实在算不上“有诚意”。那么，必胜客可以采取什么方式来吸引更多人购买呢？继续往下看：

从增长的角度来思考这个问题，可以用五步法：

第一步：思考“哪些人会被必胜客的自助餐吸引？”

用头脑风暴或者历史数据分析，或者用户调研，小范围实验找到这部分用户。精准一下用户画像，如：可能是必胜客的铁粉、爱占便宜的学生、一家三口、公司团建人群等。

第二步：思考“他们为什么喜欢必胜客的自助餐？”

如：可能是地理位置方便、价格实惠、口味好吃、有特别吸引力的菜品等

第三步：思考“以上特征的人群会在哪里出现？”

如：可能是学校、公司、团购网、幼儿园等，针对性地做营销活动设计。

第四步：进行小范围测试

效果不错则马上扩大投入，效果一般则重新思考前三个问题，或切换活动，或调整文案，再做实验。

第五步：复盘

对整个活动进行复盘，整理成方法论，马上投入第二场运营活动策划。

通过五步法，不断测试选出投入产出比最大化的方案。接下来看看有哪些方案可以参考吧。

一、H5活动裂变

将海报二维码换成裂变的H5。具体的裂变规则可以是这样的：

1. 点击领取时，验证手机号后可以领取1个自助餐折扣点。每个折扣点可抵4元现金。
2. 点击分享给好友，每1位好友参与后，好友可获得1个折扣点，同时自己获得额外的1个折扣点。
3. 六名好友参与后，从每位好友处获得折扣点翻倍，另外自己可再得2个折扣点，上限共15个。也就是最低可以按98元的价格，享受到价值158元/位的自助餐。

买单的时候，凭借手机号查询折扣点数，并抵扣对应的金额。

这样，在保本的同时，也获得了大量潜在顾客的手机号和微信号，还给自助餐做了宣传。

二、发放优惠券

优惠券可以提供两种思路，一种是针对性地发放优惠券，另一种是增加用户获取优惠券的难度。

（1）针对性地发放优惠券

前者是在活动开始前，给美食方向的UP主赠送自助餐券/自助名额，提前参与活动。在这过程中制造热度，比如UP主们整理出必胜客自助餐哪些值得吃，吃什么回本，什么好吃等，直接带动接下来的自助活动和日常营销。

（2）增加用户获取优惠券的难度

即通过让每个人凭借“实力”获得优惠券的方式。

比如，用问答的方式让用户做题。题库里有100道关于必胜客的题，每次回答做10道，随机出题，根据分数给优惠券。这样，大规模让用户做题获得优惠券，就可以让更多的人来消费。而且做题能形成印象，成为占领用户心智的好方法。

三、“大胃王”活动

其实大家现在对吃什么的兴趣并不高，而“怎么吃出好玩的内容”才更有话题性。因此可以举行大胃王比赛，再设置一定的奖励，吸引能吃的人来，扩大活动影响力。

活动主题：“谁是下一个大胃王”。

活动玩法：参与者参照比赛规则上传照片，分享到各个平台发起投票，按照时间区间和地理空间进行投票计算，获得相关的评比结果，并给予有吸引力的奖励，如相关的卡券等等。

精彩的评论和图片内容作为单独且重要的内容进行运维，说不定有惊喜。同时，通过时间和空间上的区分，对活动宣传带来持续性的影响。

这种玩法的传播手段已经非常成熟，都是套路。而重点放在可玩性、连续性、争议性的话题内容，会是更好的方向。

四、朋友圈广告

在朋友圈投放广告，找准目标人群，吸引力还是很大的。上次在微信和朋友聊了一回某速食品牌后，朋友圈就推了三四次广告，每次都很让人心动。

考虑到人们去吃自助餐的普遍心理都是想要吃回本，因此在宣传活动时，可以着重突出食物的价格部分。比如，把重点放在除了披萨以外的产品上，营造出一种吃了1000块钱，必胜客只收158元的霸王餐的感觉。具体可以是：标明一些贵价菜的日常价格，提出几个饱腹感不强的“回本”方案，让消费者感觉划算。

同时，在slogan中下功夫以吸引消费者，比如：

• 震惊版：某快餐品牌竟然搞出自助餐！
• 限量版：158元/位的自助餐，限量5000份！
• 组队版：4人组队，128/位！
• 疫情版：疫情过后，放开吃！来必胜客吃自助餐，158元/位。
• 伪壕版：人均消费超过158元，后续下单菜品全部免费。
• 情怀版：分享你与必胜客的故事，赢5折优惠券。

五、线下活动

除了线上宣传外，还可以结合线下活动进行推广，以下举几个例子：

• 正式推出前，通过“堂食人均消费满200元，送一张158元/位的自助餐券”活动预热
• 50分钟之内吃完给9折券，下次可用
• 情侣互相喂食拍照，下次再来可获赠礼品
• 朋友圈集赞，按点赞数赠送一定金额红包直接返现
• 就餐后赠送餐饮券，促进用户再次回流、消费

结语

方案当然不仅仅是这些，还可以通过直播带货、短视频营销、本地生活平台专属优惠价等方式。

总而言之，想要吸引更多人来购买“高价”自助餐，就要打造“高价值”，让自助餐看起来划算。通过抓住人性的弱点，或贪婪，或恐惧，或虚荣心等等，以驱动消费。毕竟，价格不是决定消费的最重要因素，价值才是。

以上只是提供一个思路，如何吸引更多人来购买158元/位的必胜客自助餐，你还有什么高见，点击下面的链接，一起来分享吧。

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文章内容来自天天问话题：

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